Ficha de Cata:
Color: tiene un color granate intenso con una capa alta, que muestra su intensidad y carácter.
Aroma: Se perciben un fondo de fruta roja madura junto con delicadas notas a miel, lo que lo hace aún más atractivo y expresivo.
Sabor: Es un vino largo, persistente, potente y expresivo, con una gran presencia que lo convierte en una experiencia inolvidable.
Vino ecológico y natural, una excelente opción para quienes buscan lo auténtico y exclusivo.
Maridaje perfecto con asados, carnes rojas, barbacoas y quesos potentes, ideal para acompañar platos intensos y sabrosos.
Nombre del producto: Prelvm Abejas Alfareras Tinto (Ecológico)
Bodega: Bodegas Romero
Formato: 750 ml
Grado alcohólico: 13,5 % vol
Añada: 2022
País de origen: España
Origen de la uva: Viñedos propios en El Raposo (Badajoz, Extremadura), cultivados bajo prácticas ecológicas certificadas y respetuosas con el medio ambiente.
Denominación de origen: V.T. Extremadura
Variedad de uva: Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera) y Tempranillo
Elaboración: Vino tinto ecológico elaborado con vendimia manual y selección de racimos. Fermentación controlada en tinajas de barro con sus hollejos durante 15–20 días, con bazuqueos manuales diarios. Posterior crianza de 8 meses en tinajas de barro recubiertas con cera ecológica de abejas, sin clarificación ni filtrado.
Temperatura de servicio: 16–18 °C
Información nutricional para 100 ml (aproximada):
Valor energético: 335 kJ / 80 kcal
Grasas: < 0,1 g
De las cuales saturadas: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 1,0 g
De los cuales azúcares: 1,0 g
Proteínas: < 0,1 g
Sal: 0 g
Alérgenos: Contiene sulfitos
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa