Ficha de Cata:
Color Amarillo pálido, brillante y limpio, destacando por su frescura visual.
Aroma: Se aprecian aromas de frutas tropicales y cítricos, lo que aporta una sensación refrescante y vibrante.
Sabor: Fresco y suave, con un final agradable que invita a seguir degustándolo.
Vino ecológico y natural, perfecto para quienes buscan productos sostenibles de gran calidad.
Maridaje perfecto con aves, mariscos, arroces y pescados.
Nombre del producto: Pradomayo Blanco Eva (Ecológico)
Bodega: Bodegas Romero
Formato: 750 ml
Grado alcohólico: 11% vol
Añada: 2024
País de origen: España
Origen de la uva: Viñedos propios en El Raposo (Badajoz, Extremadura), cultivados bajo prácticas ecológicas certificadas.
Denominación de origen: V.T. Extremadura
Variedad de uva: 95% Eva-Beba (autóctona de Extremadura) y 5% Gewürztraminer
Elaboración: Vino blanco ecológico elaborado con vendimia manual y nocturna, despalillado y prensado de la uva. Posteriormente, se realiza un desfangado y una fermentación controlada a temperaturas entre 14 y 16 °C. Este vino es de mínima intervención, por lo que puede presentar precipitaciones naturales que no alteran sus cualidades organolépticas.
Temperatura de servicio: 8–10 °C
Información nutricional para 100 ml (aproximada):
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Valor energético: 335 kJ / 80 kcal
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Grasas: < 0,1 g
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De las cuales saturadas: < 0,1 g
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Hidratos de carbono: 1,0 g
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De los cuales azúcares: 0,5 g
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Proteínas: < 0,1 g
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Sal: 0 g
Alérgenos: Contiene sulfitos
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa