Ficha de Cata:
Color: Amarillo pajizo con destellos dorados y brillantes que reflejan su elegancia.
Aroma: Destaca por sus aromas a piña, melocotón, flores blancas y ligeros toques cítricos, que lo hacen aún más atractivo.
Sabor: Ofrece una buena cremosidad, es amable y profundo, con una sensación agradable e intensa, que invita a seguir disfrutando.
Si quieres probar algo maravilloso y distinto, este es tu vino blanco.
Maridaje perfecto con pescados blancos, embutidos, quesos, arroces, pastas e incluso postres.
Nombre del producto: Blanco 12 Cepas Ecológico
Bodega: Bodegas Encina Blanca de Alburquerque
Formato: 750 ml
Grado alcohólico: 12 % vol
Añada: 2022
País de origen: España
Origen de la uva: Viñedos ecológicos propios en Alburquerque (Badajoz, Extremadura), cultivados sin productos químicos de síntesis, donde se recuperan antiguas variedades autóctonas de la zona.
Denominación de origen: V.T. Extremadura
Variedad de uva: Zurieles, Verdejo Serrano, Bastardo Blanco, Folgasao, Hebén, Cayetana, Doña Blanca, Beba, Alarije, Colombard, Cigüentes y Chardonnay.
Elaboración: Vino blanco ecológico elaborado con uvas procedentes de 12 variedades, vendimiadas a mano y fermentadas a baja temperatura para mantener su frescura natural. Presenta aromas de fruta blanca y flores, con notas minerales y un final equilibrado.
Temperatura de servicio: 9–11 °C
Información nutricional para 100 ml (según etiqueta):
Valor energético: 265 kJ / 63 kcal
Grasas: < 0,1 g
De las cuales saturadas: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 0,1 g
De los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: < 0,1 g
Sal: 0 g
Alérgenos: Contiene sulfitos
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa