Ficha de Cata:
Color: Dorado pálido y burbuja fina en rosario persistente.
Aroma: Este espumoso destaca por sus aromas a cítricos y manzana verde, con delicadas notas florales y a panadería, que aportan complejidad y frescura.
Sabor: Tiene una acidez equilibrada y un final refrescante, donde se resaltan los sabores a limón y manzana, convirtiéndolo en una opción deliciosa y vibrante.
Un espectacular espumoso extremeño perfecto para maridar con casi cualquier tipo de aperitivo.
Nombre del producto: Ciringoncia
Bodega: Castúo Wines
Formato: 750 ml
Grado alcohólico: 11 % vol
Añada: 2024
País de origen: España
Origen de la uva: Viñedos situados en Villalba de los Barros, Badajoz
Denominación de origen: V.T. Extremadura
Variedades de uva: Cayetana Morisca y Arinto
Elaboración: Elaborado mediante el método ancestral (Pet-Nat), donde la fermentación alcohólica culmina en la botella. Crianza de 6 meses antes del degüelle.
Temperatura de servicio: Entre 6 °C y 8 °C
Información nutricional por 100 ml (aproximada):
Alérgenos: Contiene sulfitos
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa