Ficha de Cata:
Color: Amarillo muy pálido con reflejos amarillos y un rosario de pequeñas burbujas continuo, que le dan un toque visualmente cautivador.
Aroma: Se perciben aromas a panadería y a frutas como la pera, ofreciendo una agradable complejidad.
Sabor: Es sabroso, con la cantidad justa de azúcar, que lo convierte en una opción equilibrada y deliciosa.
Maridaje: No te pierdas esta delicia, perfecta para disfrutar desde el aperitivo hasta el postre o la sobremesa.
Nombre del producto: Cava Vía de la Plata Brut
Bodega: Bodegas Vía de la Plata
Formato: 750 ml
Grado alcohólico: 11,5 % vol
Añada: Sin añada (cava de ensamblaje)
País de origen: España
Origen de la uva: Viñedos seleccionados de la comarca de Almendralejo, en el corazón de Extremadura
Denominación de origen: D.O. Cava
Variedad de uva: Macabeo y Parellada
Elaboración: Cava elaborado por el método tradicional, con segunda fermentación en botella y un periodo mínimo de crianza de 9 meses sobre lías. Presenta un perfil seco, elegante y equilibrado, con burbuja fina y notas afrutadas y florales. Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos y pescados.
Temperatura de servicio: 6–8 °C
Información nutricional para 100 ml (según etiqueta):
Valor energético: 301 kJ / 72 kcal
Grasas: < 0,1 g
De las cuales saturadas: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 1,4 g
De los cuales azúcares: 1,4 g
Proteínas: < 0,1 g
Sal: 0 g
Alérgenos: Contiene sulfitos
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa