Ficha de Cata:
Color: Rojo picota intenso, brillante y limpio, que refleja su juventud y frescura.
Aroma: Es un vino profundo, con aromas a cereza y mora, complementados por un ligero toque a madera que aporta complejidad y carácter.
Sabor: Tiene un final largo con notas cremosas a madera, acompañado de taninos equilibrados que lo hacen redondo y fácil de beber. Un vino excelente que no defraudará.
Maridaje perfecto con embutidos, carnes de cerdo o frituras de pescado, creando una combinación sabrosa y armoniosa.
Una gran elección para cualquier ocasión especial.
Nombre del producto: Palacio Quemado Vendimia Seleccionada
Bodega: Palacio Quemado (Alvear)
Formato: 750 ml
Grado alcohólico: 14 % vol
Añada: 2022
País de origen: España
Origen de la uva: Viñedos propios en la Finca Palacio Quemado, ubicada en la Ribera del Guadiana, Extremadura.
Denominación de origen: Vino de la Tierra de Extremadura
Variedades de uva: 40 % Tempranillo, 30 % Garnacha tintorera, 30 % Syrah
Elaboración: Vino tinto joven con crianza en barricas de roble francés y americano durante 3 meses. La vinificación incluye fermentación alcohólica controlada y posterior maloláctica en barrica.
Temperatura de servicio: 14–16 °C
Información nutricional por 100 ml (aproximada):
Alérgenos: Contiene sulfitos
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa