Ficha de Cata:
Color: Púrpura brillante, con una intensidad visual que anticipa su complejidad.
Aroma: Es sofisticado y profundo, desplegando aromas a frutas negras maduras, con matices de trufa, pimienta, regaliz y notas tostadas propias del roble, ofreciendo una experiencia olfativa única.
Sabor: es amplísimo, elegante y equilibrado, con cuerpo y taninos bien integrados, proporcionando una sensación envolvente y placentera.
Un vino excepcional de una gran bodega extremeña, ideal para quienes buscan calidad y distinción en cada copa.
Maridaje ideal: Perfecto para acompañar carnes de caza y carnes rojas, resaltando su intensidad y estructura con platos de gran sabor.
Nombre del Producto: Mastines Garnacha Salvaje 2015
Bodega: Pago los Balancines
Formato: 750 ml
Grado alcohólico: 14,0% vol
Añada: 2015
País de origen: España
Origen de la uva: Viñedos propios en la Sierra de Peñas Blancas, Ribera del Guadiana, Extremadura
Denominación de origen: D.O. Ribera del Guadiana
Variedad de uva: 100% Garnacha Salvaje (Garnacha de la Sierra de Peñas Blancas)
Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros
Temperatura de servicio: 16 °C
Información nutricional para 100 ml:
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Valor energético: 330 kJ / 79 kcal
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Grasas: <0,1 g
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De las cuales saturadas: <0,1 g
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Hidratos de carbono: 1,0 g
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De los cuales azúcares: 1,0 g
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Proteínas: <0,1 g
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Sal: 0 g
Alérgenos: Contiene sulfitos
Conservación: Conservar en un sitio seco y fresco