Cava elaborado con la base de un vino de primera calidad de uvas Macabeo y Chadonnay procedentes de Almendralejo, con una segunda fermentación en botella como se hace de manera tradicional con este tipo de vinos Cava de sabor espectacular y no solo para tomar en navidades, con una relación calidad precio excelente.
EL cava pasa un mínimo de 9 meses en bodega, con una parte final en cavas subterráneas a una temperatura de 17º.
Color amarillo pajizo muy pálido, apareciendo una burbuja elegante y fina. En nariz aromas afrutados. En boca equilibrado, fresco y agradable. Cava suave y exquisito.
Perfecto acompañar canapés, tartas saladas o frutos secos.
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Vino monovarietal Cabernet Sauvignon, criado en la Sierra de Guadalupe en las mejores parcelas de la bodega. Envejecido 12 meses en barrica de robre americano y 12 meses en botella.
Para hacer este vino se parte de una base de vino blanco joven, semidulce de la variedad de uva Pardina. El color y el brillo se consigue añadiendo pigmentos naturales (antocianos). Divertido, sorprendente, perfecto para una fiesta con amigos.
Vino monovarietal Verdejo, criado en la Sierra de Guadalupe en las mejores parcelas de la bodega. Uvas criadas en espaldera y con un suelo de pizarra. Uno de los mejores Verdejos de Extremadura.
Vino de uva 100% Tempranillo. Criado en la Sierra de Guadalupe de Extremadura. Envejecido 6 meses en barrica de roble americano de 225 litros. Muy buena relación calidad precio.
Vino blanco joven 100% Verdejo y 13º de alcohol, criado en la Sierra de Guadalupe en las mejores parcelas de la bodega, con la curiosidad de ser envejecido en barricas de roble americano, lo que le da unas características únicas. En una palabra, delicioso. Producción limitada a 10.000 botellas. Uno de los mejores verdejos de Extremadura. No te lo pierdas.
Vino semidulce de uva 100% Pardina. Criado en la Sierra de Guadalupe de Extremadura. Nos encontramos con restos carbónicos, por lo que tiene ligeras burbujas, que notamos en el paladar. Ideal para quién se está iniciando en el mundo del vino.
Vino semidulce de uva 100% Tempranillo. Criado en la Sierra de Guadalupe de Extremadura. EL contacto del mosto con la parte sólida, pulpa, piel y pepitas, se produce durante 2 o 3 días. Luego se separa y se produce la fermentación. Ideal para quién se está iniciando en el mundo del vino.
Cava extremeño elaborado con la base de un vino de uvas Macabeo y Chadonnay con 11,5 º, con una segunda fermentación en botella como se hace de manera tradicional con este tipo de vinos. No solo debemos consumirlo en Navidad, ya verán que apetece todo el año. Producto con una relación calidad precio excelente.
Vino semidulce de uva 100% Verdejo. Criado en la Sierra de Guadalupe de Extremadura. Nos encontramos con restos carbónicos, por lo que tiene ligeras burbujas, que notamos en el paladar. Ideal para quién se está iniciando en el mundo del vino.
Vino monovarietal Syrah, criado en la Sierra de Guadalupe en las mejores parcelas de la bodega. Envejecido 8 meses en barrica de robre americano y 8 meses en botella. Una excelente elección.